Dieta jogina i 3 przepisy wegetariańskie na pyszne śniadania

Jeżeli zależy Ci na zdrowiu i dobrej kondycji – z pewnością w pierwszej kolejności dbasz o odpowiednią ilość ruchu i o to, by odpowiednio się odżywiać! Oczywiście podstawą zrównoważonej diety są zdrowe posiłki, na przykład śniadania, od których zaczynamy nasz dzień.

Dieta jogina i 3 przepisy

W tym artykule zaprezentujemy 3 spośród naszych ulubionych przepisów – coś na słodko, coś konkretnego i coś bardziej tradycyjnego.

Na słodko – owsianka z jabłkiem i cynamonem

Składniki:

• pół szklanki owsianki
• jabłko
• pół łyżeczki cynamonu
• szklanka wody
• mieszanka orzechów (nerkowca, włoskie, laskowe lub inne)
• garść pestek dyni i słonecznika
• łyżeczka siemienia lnianego
• pół łyżeczki miodu lub syropu z agawy lub 3 pokrojone daktyle

Przygotowanie:

W garnku wymieszaj płatki owsiane oraz wodę. Następnie gotuj na małym ogniu. Teraz stopniowo dodawaj: cynamon, orzechy, pestki dyni i słonecznika, miód lub syrop z agawy lub daktyle.

Teraz niech wszystko gotuje się około 5 minut. Oczywiście od czasu do czasu mieszaj owsiankę, by się nie przypaliła.

Gdy zobaczysz, że owsianka zaczyna gęstnieć zdejmij garnek z ognia.

Na koniec dodaj starte ze skórką jabłko, dodaj zmielone siemię lniane i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszaj.

Konkretnie – jajko sadzone ze szpinakiem

Składniki:

• kromka pieczywa pełnoziarnistego
• 1 jajko
• duża garśc szpinaku
• 1 ząbek czosnku
• sól himalajska/morska
• awokado
• pomidorki koktajlowe

Przygotowanie:

Wyciśnij ząbek czosnku przez prasę do czosnku, następnie zmieszaj to ze świeżym szpinakiem. Potem rozgrzej oliwę na patelni i dodaj do niej szpinak z czosnkiem.

Po chwili dolej troszkę wody i przykryj patelnię przykrywką tak, żeby szpinak lekko się poddusił.

Następnie zdejmij szpinak z patelni i wbij na nią jajko dodając kilka kropli oliwy. Wszystko przypraw solą himalajską i świeżo zmielonym pieprzem.

Aby urozmaicić śniadanie, możesz dodać kilka kawałków avocado i pomidorki koktajlowe.

Na koniec do podania polecamy kromkę pełnoziarnistego chleba.

Tradycyjnie – chleb pełnoziarnisty z awokado i białym serem

Składniki:

• dwie kromki chleba pełnoziarnistego
• awokado
• cytryna/ limonka
• sól himalajska/ morska
• świeżo zmielony pieprz
• dwa plastry białego chudego sera
• świeża kolendra/ bazylia/ natka pietruszki

Przygotowanie:

Przekrój avocado na pół, wyjmij pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Rozgnieć go widelcem dodając sól morską i świeżo zmielony pieprz. Wyciśnij limonkę lub cytrynę do smaku, wszystko wymieszaj aż powstanie z tego pasta. Posmaruj nią chleb pełnoziarnistego, na górę połóż plaster sera białego.
Jeżeli posiadasz w domu świeżą kolendrę, bazylię czy natkę pietruszki dodaj ją do białego sera.

Który scenariusz śniadaniowy – na słodko, konkretnie czy tradycyjnie – najbardziej Ci odpowiada?

Dieta jogina: przepisy wegetariańskie

Prawdopodobnie chcesz odżywiać się zdrowo, ale z drugiej strony nie masz pomysłów na smaczne potrawy. Albo nie masz ochoty eksperymentować, tylko sięgnąć po sprawdzone przepisy. Zebraliśmy mnóstwo przepisów na odżywcze śniadania, obiady, kolacje, a nawet desery w jednym e-booku Dieta Jogina – przepisy wegetariańskie.

Pobierz nasze wegetariańskie przepisy z kategorii dieta jogina, by pomóc Ci budować zdrowe nawyki na co dzień!

Na zakończenie polecimy także przepis na obiad dla jogina.

Smacznego!